Vintage time & Laurent Azoulay
Collaboration avec Laurent Azoulay chef* du Saule Pleureur à Monteux. Création d’un menu "voyage" au sein de la maison Veuve Clicquot et de ses Vintages 2002. Une commande de la Maison de champagne pour la promotion de ses millésimes 2002
résolument inscrits dans une vision avant-gardiste de la création. Téléchargez le dossier de presse. Menu à la carte en mars 2009 sans réservation, puis juin et septembre avec des produits de saison.
Développé et hébergé par Fastboil