Vintage time, Faimont Monte-Carlo
Collaboration avec Maryan Gandon chef du Fairmont Monte-Carlo et l’équipe œnologique de la Maison Veuve Clicquot Ponsardin . Seconde édition des temps ‘Vintage Time’ où la Maison de Champagne fait redécouvrir ses millésimes en pariant sur des rencontres chef-designer-œnologue.
Naissent alors des ‘menus voyage’ où chaque plat est un prétexte à parler vin, histoire, accord mets et vin mais surtout plaisir.
Téléchargez le dossier de presse.
Plats à la carte du 1er juillet au 31 aout 2010
Développé et hébergé par Fastboil