La boite A
La boite A répond à la passion d'un dessinateur pour le fromage, grand amateur de pâtes persillés et de croûtes fleuries. Façon cave à cigares, elle appelle une gestuelle de collectionneur. La délicatesse de l'ouvrage rend hommage à la précieuse technique de l'affinage. En ôtant le cerclage, on libère de mini-caves en bois dissimulées dans chaque recoin de la boîte noire. En tirant une délicate languette de cuir bleuté, on extrait planchette après planchette. Les morceaux de fromages sortent alors de leur milieu naturel , posés sur de très simples reposoirs autonomes.
Seul, libéré de la présentation conventionnelle, on ne sort qu'un ou deux modèles. Mais aiguisé par la curiosité de regarder dans tous les tiroirs secrets, l'appétit se décuple à la mesure des découvertes. A plusieurs, on partage ses choix en ordre défini ou au gré des envies. Collectif, le plateau s'épanouit en individuel. Ainsi naît la "boite A" fromage ! Paysage coulant, valise à tartiner, collection fromagère, ecrins de pâtes...
Un plateau addict à déplacer partout avec soi.

Texte signé Cécile Cau
Développé et hébergé par Fastboil